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黑茶招商加盟店家分享为什么黑茶不会过期
- 2017-12-13 -

黑茶招商加盟店家分享为什么黑茶不会过期


相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问,既然黑茶是一种饮品,为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就和小编一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。
黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
 
 黑茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在黑茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用黑茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
新黑茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者黑茶的人比较不习惯。老的黑茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。
 
 辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观:新黑茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;黑茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转 成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年黑茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只 能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。
 
看懂黑茶年份:黑茶价格、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块安化黑茶茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为黑茶有越陈越香的说 法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实黑茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会 影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。
 许多人会抱着疑问,黑茶是一种饮品,为何黑茶不会过期、不会变坏?像常见的绿茶,铁观音都有保质期?反而黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说, 从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。
 
 
黑茶究竟会不会变坏?让我们来探讨一下。
黑茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在黑茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用黑茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。
新黑茶味道浓烈,刺激性强。老的黑茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。