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藏茶品牌陈年老藏茶的功效
- 2018-12-22 -

中国藏茶品牌自唐朝有记录以来,已是千年古茶。老藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。老藏茶属于典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。


我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种全发酵砖茶,雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。


 品老茶就如品人生,一杯老茶可以读出生命的年轮,如果你手上端有一杯20年的老茶,那么会是什么样的心情?因为人生毕竟没有几个20年。


老藏茶存在于漫漫的历史长河中,但知者不多,更不要说老藏茶了。由于特殊的历史渊源和产业文化,使老藏茶变得更难了。


在这里,老藏茶是指在茶中存留老茶的可能性大,老藏茶的年份也够“老”,因为藏茶销藏区的历史长、销量大,而且是偏安一隅,总会存留一些老茶。目前市场上出现常见老一点的藏茶为60 70 80 90年代,还会有少量40年代50年份老藏茶,这些都是从西藏的农牧区收回来的。


所谓老藏茶,一般是指十年以上的茶,在往前推的三十年内都是老藏茶,储存年份在10-20年,20-30年,或者更长年份的老藏茶,其中每一年份的切分都有市场价值,年份越老价值越高。当然,储存时间太久的藏茶也就是概念价值更高了。


从古老中医病机上推理,“气”是构成人体和维持人体生命活动的物质,而“气”的运动就是“气机”,气不断在脏腑、经络、四肢百骸中运行,如果气机运行不畅、阻塞,就说明通路上有阻塞,人就会发病,中医形象地比喻“通则不痛,痛则不通”。老藏茶茶气劲道


(推动气机的能量更大),可以通过“行气”的方法使多种阻塞打开(通常阻塞有气结和麻、瘀、食积、石积、菅径狭窄、血稠和通道中赘生物、肿瘤等等),所以老茶的茶气起到了疏通的功效。


爱陈年藏茶的人都知道,陈年藏茶的保健作用繁多。例如陈年藏茶中丰富的茶多酚及茶多糖类物质,在降血脂中发挥着重要作用,同时抑制了血糖值的上升,可以预防糖尿病。陈年藏茶中纤维素的含量高达35%~40%,能促进肠胃蠕动,利于肠道排空,减少肠壁对废物和毒素的重新吸收,可以有效治疗习惯性和老年性便秘等。


那么,应该如何才能将陈年藏茶的功效更好的发挥出来呢。

现代社会,因为生活节奏的加快,很多人为了图方便快捷,常用的饮茶方法便是冲泡。但殊不知以熬煮的方式更能使陈年藏茶中的精华、功效发挥达到更好。


茶在适应社会需求的同时,演绎出许多茶文化或有关茶的趣事,把茶从等同于药物的一种植物逐步过渡到品其香、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。国外饮用正统的“中国茶”一定是用熬煮的方法,俗称“烹茶”,这也是“茶”传到国外留下的印迹。 中国陈年藏茶是一种有上千年历史的古老的黑茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,鲜为人知,在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求,千百年来一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,不仅口感神韵更佳,经过熬煮后的陈年藏茶,其对人体的各项保健功能就更为突出,冲泡饮用陈年藏茶感觉到“火候欠佳”。 所以,为了更好的吸收到陈年藏茶的精华,好的方法是陈年老藏茶的熬煮方法,以更大的达到物尽其用,享其精华。


茶在适应社会需求的同时,演绎出许多茶文化或有关茶的趣事,把茶从等同于药物的一种植物逐步过渡到品其香、悟之理、怡其韵的虚实把玩圣物。国外饮用正统的 " 中国藏茶品牌 " 一定是用熬煮的方法,俗称 " 烹茶 " 这也是 " 茶 " 传到国外留下的印迹。